서울시농수산식품공사 서울식생활시민학교는 오는 23일부터 26까지 서울광장에서 열리는 제3회 서울도시농업박람회에 참가, ‘가을농부의 겨울나기 맛 배움터’를 운영한다.
서울식생활시민학교는 공사에서 운영하는 식생활교육기관으로, 제철 식재료 교육 등 다양한 커리큘럼을 개발·운영해 건강한 서울의 음식시민을 양성하고 있다.
서울식생활시민학교는 이번 박람회를 통해 텃밭에서 거둔 가을채소의 저장·활용법 등 도시농부의 건강한 겨울나기를 위한 식재료 활용 팁을 제공할 예정이다.
‘맛 배움터’는 시청 앞 박람회장내 도시농부생활관에서 만나볼 수 있으며, 방문객을 대상으로 텃밭 피클 뷔페, 시래기 엮기 및 무 꿰기 체험을 진행한다.
체험과정은 일별 선착순 200여명에게 무료로 진행되며, 참여를 희망하는 경우 체험등록부스에서 체험권을 교부받아 ‘맛 배움터’를 방문하면 된다.
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