송파구는 건강한 음식문화 조성을 위해 위생과 서비스 수준이 우수한 음식점 256개소를 모범음식점으로 지정했다고 밝혔다.
모범음식점은 위생적인 시설과 좋은 식단을 자율적으로 실천하는 일반 음식점으로, 조리장 위생 관리와 종업원 서비스 수준, 건물 구조 및 환경, 객실 이용 편리성, 제공 반찬 수준 등이 지정 기준에 적합해야 지정된다.
구는 소비자식품위생감시원의 사전 현장 방문과 담당 공무원의 2차 확인, 송파구 음식문화개선추진위원회의 심의를 거쳐 모범음식점을 선정했다. 194개소가 재지정됐고, 신규 지정된 업소는 62개소이다.
모범음식점으로 지정되면 영업시설개선자금과 육성자금을 연 2%대의 저리로 우선 융자 받을 수 있다. 또 모범음식점 표지판 부착, 2년간 점검 면제 등의 혜택이 제공된다.
보건위생과 관계자는 “모범음식점에 대한 신뢰도 향상을 위해 위생과 서비스 부분에 어느 때보다 철저한 점검을 실시했다”며 “이번 기회로 건전한 음식문화 조성과 이용 주민에 대한 서비스 수준 향상이 기대된다”고 말했다.
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