서울시는 추석을 앞두고 육류 소비가 급증할 것으로 예상됨에 따라 안전한 축산물을 공급하기 위해 오는 9월16까지 축산물 취급업소에 대한 특별점검을 실시한다.
시는 9월1일부터 3일까지는 생산자단체인 전국한우협회와 합동으로 한우전문 판매업소, 6일부터 10일까지는 중소마트 내 식육판매업소, 13일부터 16일까지는 재래시장 및 축산물밀집지역 내 식육판매업소를 대상으로 중점 점검을 실시한다.
중점 점검사항은 한우 둔갑판매를 비롯해 등급 허위표시, 유통기한 경과제품 취급, 냉동·냉장제품의 적정 보관, 식육거래내역서 및 원료수불·생산작업 대장 작성, 자체위생관리기준 운용, 작업장 위생상태청결 여부 등이다.
시는 법령 위반업소에 대해서는 영업정지 등 행정처분을 하고, 부적합제품은 즉시 압류 폐기할 방침이다.
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