송파구는 식중독 예방을 위해 7월말까지 가락시장 내 대형 횟집과 활어 취급업소를 대상으로 서울시농수산식품공사와 합동으로 위생 특별점검을 실시한다.
합동점검반은 가락시장 내 횟집의 수족관 물과 칼·도마 등에서 검체를 채취해 보건환경연구원에 의뢰, 식중독균 증식 여부를 검사한다.
구는 점검에서 미흡한 점이 발견된 업소에 대해 현장 계도 후 이행 여부를 확인, 사후 관리에도 만전을 기할 방침이다.
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송파구는 식중독 예방을 위해 7월말까지 가락시장 내 대형 횟집과 활어 취급업소를 대상으로 서울시농수산식품공사와 합동으로 위생 특별점검을 실시한다.
합동점검반은 가락시장 내 횟집의 수족관 물과 칼·도마 등에서 검체를 채취해 보건환경연구원에 의뢰, 식중독균 증식 여부를 검사한다.
구는 점검에서 미흡한 점이 발견된 업소에 대해 현장 계도 후 이행 여부를 확인, 사후 관리에도 만전을 기할 방침이다.